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愛知本長なす

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デジタル大辞泉プラスの解説

愛知本長なす

愛知県で生産されるナス。長さは18~20cmで長型、皮は濃い黒紫色。海東郡美和村(現在の美和町)が原産地とされる。昭和初期から栽培されており、「あいちの伝統野菜」に選定されている。

出典|小学館
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