旨さ・甘さ（読み）うまさ

精選版 日本国語大辞典

うま‐さ【旨さ・甘さ】

〘名〙 (形容詞「うまい」の語幹に接尾語「さ」の付いたもの)

① おいしいこと。また、その度合。

※史記抄（1477）三「以食夏后夏后使求懼而遷去はみならいをして、むまさになをくわうと云ほどに」

※虎明本狂言・栗焼（室町末‐近世初）「くう程にくう程に、むまさに皆たべた」

② 手際がじょうずな度合。みごとなこと。

※いさなとり（1891）〈幸田露伴〉五「千両俳優(やくしゃ)の立派さ巧(ウマ)さ見せてやらいではと」

③ 考え方の甘いこと。人に対してきびしくないこと。甘さ。

※浮世草子・御伽名代紙衣（1738）三「親父のうまさでは、息子が飴にして、甘い異見は聞こえぬ筈なり」

出典　精選版 日本国語大辞典