旭寿（読み）きょくじゅ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「旭寿」の解説

きょくじゅ【旭寿】

山口の日本酒。酒名は、90歳を旭寿として祝った中国の故事に由来。大吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒。原料米は日本晴、山田錦。仕込み水は琴石山系の伏流水。蔵元の「琴泉酒造」は天保8年(1837)創業。現在は廃業。蔵は柳井市柳井津にあった。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

乞巧奠

乞巧奠〈公事十二ケ月絵巻〉〘 名詞 〙 陰暦七月七日の行事。乞巧は技工、芸能の上達を願う祭。もと中国の行事であるが、日本でも奈良時代以来、宮中の節会(せちえ)としてとり入れられ、在来の棚機津女(たなば...

乞巧奠の用語解説を読む