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林産製品 りんさんせいひん minor forest products

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

林産製品
りんさんせいひん
minor forest products

山林から産出される製品。木材乾留製品が中心で,木材を熱分解して得られる木炭,木酢液,木タール,木ガスなどがある。木炭は家庭用,業務用として料理など,工業用として乾燥,精錬その他に,木酢は木酢液として食品加工,防臭・防腐剤に,酢酸として食用,工業用に,木精として溶剤,メチルアルコールに,木タールクレオソート油,燃料に,また木ガスは燃料に使用されるなど用途が広い。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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