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栄養指数

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栄養・生化学辞典の解説

栄養指数

 栄養状態を判定するために提唱されている指数で,多くは,身長,体重,座高,胸囲などの身体計測値を組み合わせて計算方式を提案している.比体重,カウプ指数ローレル指数,ピルケーの指数,ポンデラル指数,比胸囲などがあり,現在はボディー-マス-インデックスが広く用いられている.

出典|朝倉書店
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