和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「桂剥き」の解説
かつらむき【桂剥き】
出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
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収穫年度を2年経過した米。《季 秋》[類語]米・玄米・白米・新米・古米・粳うるち・粳米・糯もち・糯米・黒米・胚芽米・精白米・内地米・外米・早場米・遅場米・新穀・米粒・飯粒・小米・屑米...
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