日本大百科全書(ニッポニカ) 「水の物理的性質」の意味・わかりやすい解説
水の物理的性質
みずのぶつりてきせいしつ
融点(℃) 0.00
沸点(℃) 100.00(760mmHg)
臨界温度(℃) 374.1
臨界圧力(気圧) 218.5
最大密度(g/cm3) 0.999973(3.98℃)
蒸発熱(kJ/mol) 40.66(100℃)
融解熱(氷,kJ/mol) 6.01(0℃)
比熱(J/gK) 4.1816(20℃)
モル降下(℃) 1.858
モル上昇(℃) 0.521
熱伝導度(W/(m・k))0.673(80℃)
体膨張率(/K) 0.21×10-3(20℃)
粘性率(Pa・S) 1.002×10-3(20℃)
表面張力(dyn/cm) 72.75(20℃)
屈折率 1.333
(ナトリウムD線波長
589.3mm,20℃)
比誘電率 80.10(20℃)
音波速度(m/s) 1500(蒸留水,23~27℃)
三重点(℃) 0.01
双極子モーメント(D) 1.94
注:『理科年表』(2004年版)その他による