江刺りんご(読み)えさしりんご

事典 日本の地域ブランド・名産品 「江刺りんご」の解説

江刺りんご[果樹類]
えさしりんご

東北地方、岩手県の地域ブランド。
岩手県奥州市江刺区(旧・江刺市)産のりんご。江刺りんごの美味しさの秘密は、りんごづくりに最適な江刺の気象及び土壌条件と高い栽培技術。太陽の光をまるごと浴びて育ったりんごは、色づきが良く糖度の高い果実になる。江刺では全国に先駆けて、わい化栽培による無袋栽培への取り組みがおこなわれている。ジョナゴールドやサンふじなど数多くのりんごを生産。2008(平成20)年1月、特許庁地域団体商標に登録された。商標登録番号は第5106022号。地域団体商標の権利者は、岩手江刺農業協同組合。

出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報

デジタル大辞泉プラス 「江刺りんご」の解説

江刺りんご

岩手県奥州市江刺で生産されるリンゴ品種は「ジョナゴールド」「サンふじ」など。地域団体商標。

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