池田徳潤（読み）いけだのります

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「池田徳潤」の解説

1847－1929　幕末-明治時代の大名,華族。
弘化(こうか)4年11月11日生まれ。池田喜通(よしみち)の子。慶応4年播磨(はりま)(兵庫県)福本藩主池田(松平)家第2次2代となる。明治3年鳥取藩に併合・廃藩のため退任。男爵。昭和4年5月13日死去。83歳。初名は喜延。

出典　講談社デジタル版日本人名大辞典+Plusについて　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...