河内晩柑とは？意味や使い方

デジタル大辞泉プラス「河内晩柑」の解説

熊本県天草市、愛媛県で生産される柑橘類。1935年に熊本県の河内村（現在の熊本県熊本市西区河内町付近）で発見された偶発実生。果実の大きさは200～250g程度、果皮は黄色で形状はやや縦長の卵型。肉質は柔らかく多汁で、食味はさわやか。生食のほか、ゼリーなどにも加工される。

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