淡味（読み）タンミ

デジタル大辞泉

たん‐み【淡味／^×澹味】

あっさりした味。うす味。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

たん‐み【淡味・澹味】

1. 〘 名詞 〙
2. ① あわいあじ。あっさりしたあじ。また、うまみの不足したさま。〔日葡辞書（1603‐04）〕
   1. [初出の実例]「木耳(きくらげ)は淡味(タンミ)にして」(出典：植物小学（1881）〈松村任三訳〉一〇)
   2. [その他の文献]〔論衡‐自紀〕
3. ② あっさりした趣味。

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【淡味】たんみ

うす味。

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出典　平凡社「普及版 字通」