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玄亀(げんかめ)

デジタル大辞泉プラスの解説

玄亀(げんかめ)

大分県、亀の井酒造合資会社の製造する日本酒。平成21、23酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

げんかめ【玄亀】

大分の日本酒。精米歩合35%で仕込む大吟醸酒。平成21、23年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦。仕込み水は万年山(はねやま)の伏流水。蔵元の「亀の井酒造」は享保年間(1716~36)創業。所在地は玖珠郡玖珠町大字小田。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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