玉露糖(読み)ギョクロトウ

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精選版 日本国語大辞典 「玉露糖」の意味・読み・例文・類語

ぎょくろ‐とう‥タウ【玉露糖】

  1. 〘 名詞 〙 菓子の名。白砂糖に葛粉(くずこ)と片栗粉を加えて水でしめらせてこね、木型に入れて打ち出したもの。江戸吉原の名物で、白色の玉の形をしており、熱湯を注いで飲む。
    1. [初出の実例]「そこにある白ひものは何んだ、玉露糖(キョクロタウ)じゃアねへか」(出典洒落本・傾城買談客物語(1799)一)

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