生薑味噌(読み)ショウガミソ

デジタル大辞泉の解説

しょうが‐みそ〔シヤウガ‐〕【生×薑味×噌】

ショウガをすりおろして練り味噌とまぜたもの。寒気を防ぎ、からだを暖める。 冬》

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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