當選(とうせん)

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

とうせん【當選】

群馬の日本酒。酒名は、昭和10年(1935)政治好きの当時の当主が「政治の世界は家業をつぶす」として政治への未練を断ち切るために命名。精米歩合60%で仕込む本醸造酒で、味わいは淡麗辛口。原料米は美山錦。仕込み水は御荷鉾(みかぼ)山系鮎川の伏流水蔵元の「松屋酒造」は明治後期富山で創業し、戦後現在の場所に移転。所在地は藤岡市藤岡。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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