白蝦（読み）シラエビ

デジタル大辞泉「白蝦」の意味・読み・例文・類語

十脚目オキエビ科のエビ。体長約8センチ。体は透き通っており、死ぬと乳白色になる。富山湾、駿河湾などに分布。食用。食紅で染めてサクラエビの代用ともする。しろえび。

１シバエビの別名。
２シラエビの別名。

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学名：Pasiphaea japonica
動物。オキエビ科のエビ

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」動植物名よみかた辞典　普及版について　情報

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