白蝦（読み）シラエビ

デジタル大辞泉 「白蝦」の意味・読み・例文・類語

しら‐えび【白×蝦】

十脚目オキエビ科のエビ。体長約8センチ。体は透き通っており、死ぬと乳白色になる。富山湾、駿河湾などに分布。食用。食紅で染めてサクラエビの代用ともする。しろえび。

しろ‐えび【白×蝦】

１ シバエビの別名。
２ シラエビの別名。

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動植物名よみかた辞典　普及版 「白蝦」の解説

白蝦 (シラエビ)

学名：Pasiphaea japonica
動物。オキエビ科のエビ

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