白蝦（読み）シラエビ

デジタル大辞泉

しら‐えび【白^×蝦】

十脚目オキエビ科のエビ。体長約8センチ。体は透き通っており、死ぬと乳白色になる。富山湾、駿河湾などに分布。食用。食紅で染めてサクラエビの代用ともする。しろえび。

しろ‐えび【白^×蝦】

１ シバエビの別名。
２ シラエビの別名。

出典　小学館

動植物名よみかた辞典　普及版

白蝦 (シラエビ)

学名：Pasiphaea japonica
動物。オキエビ科のエビ

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」