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百春(ひゃくしゅん)

デジタル大辞泉プラスの解説

百春(ひゃくしゅん)

岐阜県、株式会社小坂酒造場の製造する日本酒。平成22酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞受賞

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

ひゃくしゅん【百春】

岐阜の日本酒。酒名は、百年の春を迎えるという意。大吟醸酒純米酒などがある。昭和62、平成2、4、22年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石。仕込み水は長良川伏流水蔵元の「小坂酒造場」は安永元年(1772)創業。所在地は美濃市相生町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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