砂川健次郎（読み）すなかわけんじろう

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「砂川健次郎」の解説

1816－1883　江戸後期-明治時代の武士,歴史家。
文化13年生まれ。京都西町奉行所与力。山陵の調査・修理に尽力。維新後は諸陵寮につとめ,のち京都府地誌掛となった。明治16年1月8日死去。68歳。京都出身。名は政教。号は馨斎。著作に「歴代廟陵(びょうりょう)考補遺」「歴代廟陵考補遺後案弁」。

出典　講談社デジタル版日本人名大辞典+Plusについて　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...