福鶴(読み)ふくつる

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「福鶴」の解説

ふくつる【福鶴】

長崎日本酒大吟醸酒長崎美人」は平成9、10、13、21年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。ほか純米大吟醸酒純米吟醸酒純米酒などがある。原料米は山田錦など。仕込み水は屏風岳の湧水蔵元の「福田酒造」は元禄元年(1688)平戸藩御用蔵として創業所在地は平戸市志々伎町。

ふくつる【福鶴】

富山の日本酒。平成4、8、9年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。仕込み水は北アルプス伏流水。蔵元の「福鶴酒造」は嘉永元年(1848)創業。所在地は富山市八尾町西町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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