秀つ手（読み）ほつて

精選版 日本国語大辞典

ほ‐つ‐て【秀手・最手】

1. 〘 名詞 〙 ( 「つ」は「の」の意の古い格助詞 )
2. ① すぐれたわざ。すぐれた人。上手(じょうず)。
   1. [初出の実例]「壱岐(ゆき)の海人(あま)の 保都手(ホツて)の卜部(うらへ)を かた焼きて」(出典：万葉集（８Ｃ後）一五・三六九四)
3. ② ＝ほて（最手）
   1. [初出の実例]「㝡手(ホツテ)相撲節有_レ之歟」(出典：名目鈔（1457頃）諸公事言説)

出典　精選版 日本国語大辞典