脱水素（読み）だっすいそ

大辞林 第三版

有機化合物の分子中から水素が脱離すること。酸化反応の一種である。

出典　三省堂

精選版 日本国語大辞典

〘名〙 分子から水素原子がとれる反応。水素添加の逆反応で、酸化反応の一種。

出典　精選版 日本国語大辞典

化学辞典 第2版

有機化合物から分子内または分子間で水素が脱離する反応をいう．一種の酸化反応である．たとえば，第一級アルコールを銅と加熱すると脱水素されてアルデヒドが生成し，またテトラリンをパラジウムと加熱すると脱水素されてナフタレンが生成する．

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」