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腐敗菌 フハイキン

大辞林 第三版の解説

ふはいきん【腐敗菌】

窒素を含む有機物、特にタンパク質を分解して、アンモニア・アミン・硫化水素などにする細菌の総称。腐敗細菌。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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