［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「腰古井」の解説 こしごい【腰古井】 千葉の日本酒。酒名は、所在地の呼称「腰越台」に由来し、「越」に「古井」を当てて命名。ロングセラーの純米酒は濃醇辛口の味わい。大吟醸酒は全国新酒鑑評会などで数多くの受賞歴がある。ほかに本醸造酒、普通酒などをそろえる。原料米は山田錦、五百万石、コシヒカリなど。仕込み水は蔵内の横井戸の湧水。蔵元の「吉野酒造」は天保年間(1830～44)創業。所在地は勝浦市植野。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報 Sponserd by
デジタル大辞泉プラス 「腰古井」の解説 腰古井(こしごい) 千葉県、吉野酒造株式会社の製造する日本酒。大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
