花の舞(読み)はなのまい

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「花の舞」の解説

はなのまい【花の舞】

静岡の日本酒。酒名は、地元に伝わる「花祭り」に踊る舞に由来。使用する米は県産米のみ。吟醸酒、純米酒、本醸造酒がある。平成3、5、7、11、13、25年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石。仕込み水は赤石山系の伏流水。蔵元の「花の舞酒造」は元治元年(1864)創業。所在地は浜松市浜北区宮口。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

1 多数の語を集録し、一定の順序に配列して一つの集合体として、個々の語の意味・用法、またはその示す内容について記したもの。語のほかに接辞や連語・諺なども収める。また、語の表記単位である文字、特に漢字を...

辞書の用語解説を読む