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華奴(はなやっこ)

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デジタル大辞泉プラスの解説

華奴(はなやっこ)

鹿児島県、太久保酒造株式会社が製造・販売する芋焼酎。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

はなやっこ【華奴】

鹿児島の芋焼酎。酒名は、「華やかな奴になれますように」「心から楽しく酔えますように」という願いを込めて命名。有機栽培の芋と白麹を用いて甕で仕込む。黒麹を使用した「黒粋華奴」もある。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「太久保酒造」は明治43年(1910)創業の「久保酒造」を継承し平成2年(1990)設立。所在地は曽於郡大崎町横瀬。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
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