萩の鶴(読み)はぎのつる

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「萩の鶴」の解説

はぎのつる【萩の鶴】

宮城日本酒大吟醸酒純米大吟醸酒純米吟醸酒純米酒など特定名称酒が中心。平成3、4、7、8、14~17、20、22、26年度全国新酒鑑評会金賞受賞。原料米は美山錦、ひとめぼれ、トヨニシキ、山田錦など。仕込み水は奥羽山脈栗駒山系の伏流水蔵元の「萩野酒造」は天保年間(1830~44)創業所在地は栗原市金成有壁新町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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