萩の鶴（読み）はぎのつる

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「萩の鶴」の解説

はぎのつる【萩の鶴】

宮城の日本酒。大吟醸酒、純米大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒など特定名称酒が中心。平成3、4、7、8、14～17、20、22、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は美山錦、ひとめぼれ、トヨニシキ、山田錦など。仕込み水は奥羽山脈栗駒山系の伏流水。蔵元の「萩野酒造」は天保年間(1830～44)創業。所在地は栗原市金成有壁新町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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