［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「薫長」の解説 くんちょう【薫長】 大分の日本酒。酒名は、「薫りが長く続くような酒」を目指して命名。穏やかな香りとやさしい味わい。ラインナップは大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒など。平成23、24年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石など。仕込み水は三隅川の伏流水。蔵元の「クンチョウ酒造」は昭和7年(1932)創業。所在地は日田市豆田町。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報 Sponserd by
デジタル大辞泉プラス 「薫長」の解説 薫長(くんちょう) 大分県、クンチョウ酒造株式会社の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
