薫長（読み）くんちょう

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

くんちょう【薫長】

大分の日本酒。酒名は、「薫りが長く続くような酒」を目指して命名。穏やかな香りとやさしい味わい。ラインナップは大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒など。平成23、24年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石など。仕込み水は三隅川の伏流水。蔵元の「クンチョウ酒造」は昭和7年(1932)創業。所在地は日田市豆田町。

出典　講談社

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薫長(くんちょう)

大分県、クンチョウ酒造株式会社の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典　小学館