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薬用人参 ヤクヨウニンジン

漢方薬・生薬・栄養成分がわかる事典の解説

やくようにんじん【薬用人参】

人参(にんじん)

出典 講談社漢方薬・生薬・栄養成分がわかる事典について 情報

大辞林 第三版の解説

やくようにんじん【薬用人参】

チョウセンニンジンの異名。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

動植物名よみかた辞典 普及版の解説

薬用人参 (ヤクヨウニンジン)

植物。ウコギ科の多年草。ニンジンの別称

出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報

世界大百科事典内の薬用人参の言及

【チョウセンニンジン(朝鮮人参)】より

…根を薬用とすることで著名なウコギ科の多年草。ヤクヨウニンジン(薬用人参)とも呼ばれ,江戸幕府の薬園に栽培したのでオタネニンジン(御種人参)ともいう。また単にニンジンともいうが,野菜のニンジン(人参)とはまったく別種である。…

【人参座】より

…江戸幕府が薬用人参の売買統制のために設置した座。薬用人参は18世紀半ばまでは輸入がほとんどで,朝鮮人参と唐人参があった。…

※「薬用人参」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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