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虎之児(とらのこ)

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デジタル大辞泉プラスの解説

虎之児(とらのこ)

佐賀県、井手酒造有限会社の製造する日本酒。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

とらのこ【虎之児】

佐賀の日本酒。酒名は、創業者が「虎はわが児を思う情けが非常に深い。その虎の児のように長く愛飲してもらいたい」と命名。大吟醸酒純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒をそろえる。全国新酒鑑評会などで受賞実績多数。原料米は山田錦、レイホウ。仕込み水は嬉野川の伏流水。蔵元の「井手酒造」は明治元年(1868)創業。所在地は嬉野市嬉野町大字下宿乙。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
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