裂果（読み）レッカ

デジタル大辞泉

れっ‐か〔‐クワ〕【裂果】

⇒裂開果れっかいか

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

れっ‐か‥クヮ【裂果】

1. 〘 名詞 〙 ＝れっかいか（裂開果）

出典　精選版 日本国語大辞典

日本大百科全書(ニッポニカ)

裂果
れっか

果実が発育中あるいは収穫・輸送中などに割れる現象をいい、経営上の問題となる。発育中の裂果は、果皮の発育が果肉の発育より小さいときにおこる。一因は遺伝的で、種や品種によりおきやすいものがある。また、栽培的には、土壌が浅く保水力のない圃場(ほじょう)で、乾いたあとに雨があると多発する。結果過多、房内の果粒の密着、病菌付着なども原因となる。柑橘(かんきつ)類、欧州系ブドウ、ネクタリン、日本ナシ、トマト、スイカなどにみられる。輸送中の裂果は皮の薄いスイカに多い。

［飯塚宗夫］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

栄養・生化学辞典

裂果

　果実が自然に裂ける現象．

出典　朝倉書店

世界大百科事典（旧版）内の裂果の言及

【実】より

…果皮の形態に基づいて実を分類すると次のようになる。まず果皮が乾いている乾果dry fruitと多汁質の液果fleshy fruitに二大別され，乾果はさらに果皮が裂開して種子が外へ出る裂果dehiscent fruitと裂開しない閉果indehiscent fruitに分けられる。裂果はふつう多数の種子をもつ実にみられ，裂開は離生めしべでは，心皮の辺縁の合着部(シャクヤク)，心皮の背側(モクレン)，合着部と背側の両方(マメ類)にそって起こる(図4)。…

※「裂果」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」