コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

複合タンパク質

1件 の用語解説(複合タンパク質の意味・用語解説を検索)

栄養・生化学辞典の解説

複合タンパク質

 タンパク質以外の成分と結合したタンパク質.核酸と結合した核タンパク質炭水化物と結合した糖タンパク質,脂質と結合したリポタンパク質,色素と結合した色素タンパク質,金属と結合した金属タンパク質,リン酸と結合したリンタンパク質などがある.

出典|朝倉書店
Copyright (C) 2009 Asakura Publishing Co., Ltd. All rights reserved.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

世界大百科事典内の複合タンパク質の言及

【タンパク質(蛋白質)】より


[タンパク質の分類]
 ひじょうに多数の種類から成るタンパク質を分類しようとする試みはいろいろある。ポリペプチド鎖のみから成るものを単純タンパク質simple protein,他の物質と結合して(非共有結合も含める)存在するものを複合タンパク質conjugated proteinという(表3-(1))。溶媒中の等電点の違いによる分類もあり(表3-(2)),また,アルブミン,グロブリンなどの名は,溶解度によりタンパク質を分類したときの名残りである(表3-(4))。…

※「複合タンパク質」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト
All Rights Reserved. Copyright (C) 2015, Hitachi Solutions Create,Ltd. 収録データは1998年10月に編集製作されたものです。それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。また、本文中の図・表・イラストはご提供しておりません。

複合タンパク質の関連キーワード糖蛋白質アポタンパク質核タンパク質色素タンパク質単純タンパク質タンパク質節約作用タンパク質窒素糖タンパク質銅タンパク質非タンパク質窒素

今日のキーワード

大寒

二十四節気の一つ。元来,太陰太陽暦の 12月中 (12月後半) のことで,太陽の黄経が 300°に達した日 (太陽暦の1月 20日か 21日) から立春 (2月4日か5日) の前日までの約 15日間で...

続きを読む

コトバンク for iPhone