谷の井（読み）たにのい

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「谷の井」の解説

福井の日本酒。酒名は、渓谷から流れる谷川の水を酒造りに使用していることから命名。精米歩合50％の吟醸酒、精米歩合65％の純米酒がある。原料米は五百万石など。仕込み水は仏光山の伏流水。蔵元の「西岡河村酒造」は明治2年(1869)創業。所在地は福井市甑谷町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

働き手が自分の働きたい時間に合わせて短時間・単発の仕事に就くこと。「スポットワーク」とも呼ばれる。単発の仕事を請け負う働き方「ギグワーク」のうち、雇用契約を結んで働く形態を指す場合が多い。働き手と企...