越乃あじわい(こしのあじわい)とは？意味や使い方

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「越乃あじわい」の解説

新潟の日本酒。酒名は、越後を代表する味わい深い酒を志し命名。大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒がある。味わいは淡麗辛口。原料米は五百万石など。仕込み水は阿賀野川の伏流水。蔵元の「越つかの酒造」は天明初期(1781ころ)創業。所在地は阿賀野市分田。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

敵対的買収に対する防衛策のひとつ。買収対象となった企業が、重要な資産や事業部門を手放し、買収者にとっての成果を事前に減じ、魅力を失わせる方法である。侵入してきた外敵に武器や食料を与えないように、事前に...