辛味噌（読み）カラミソ

デジタル大辞泉

から‐みそ【辛味^×噌】

塩けの多い塩辛い味噌。信州味噌・八丁味噌など。⇔甘味噌。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

から‐みそ【辛味噌】

1. 〘 名詞 〙 塩分を多くして作ったみそ。塩けのきいたみそ。
   1. [初出の実例]「甘味噌と辛味噌を適当にまぜて」(出典：私の浅草（1976）〈沢村貞子〉味噌汁)

出典　精選版 日本国語大辞典

栄養・生化学辞典

辛味噌

　塩分の多い塩辛い味噌．

出典　朝倉書店