コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

近藤弘 こんどう ひろし

1件 の用語解説(近藤弘の意味・用語解説を検索)

デジタル版 日本人名大辞典+Plusの解説

近藤弘 こんどう-ひろし

1924-1992 昭和後期-平成時代の食物民族学者。
大正13年7月15日生まれ。シカゴ大客員研究員,金城学院大教授などをへて,食物と民族の会副会長,日本の味を守る会理事長をつとめる。日本をはじめ世界各地の食べあるきで各民族独自の味を探索。平成4年5月3日死去。67歳。東京出身。九州帝大卒。著作に「すし風土記」「日本人とたべもの」など。

出典|講談社
デジタル版 日本人名大辞典+Plusについて | 情報 凡例

近藤弘の関連キーワードドイツ統一オリンピックアナール学派自衛隊ユーゴ紛争尾崎 豊高校野球父を売る子フランス映画フランス

今日のキーワード

稀勢の里寛

1986- 平成時代の力士。昭和61年7月3日生まれ。中学卒で鳴戸部屋に入門し,平成14年3月初土俵。16年5月新十両,同年11月には18歳4ヵ月で新入幕をはたす。18年7月新三役小結,21年3月新関...

続きを読む

コトバンク for iPhone

近藤弘の関連情報