酒仙栄光（読み）しゅせんえいこう

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

しゅせんえいこう【酒仙栄光】

愛媛の日本酒。酒名は、飲む人、造る人、売る人、すべての人に栄光あれとの願いを込めて命名。大吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。全国新酒鑑評会などで受賞実績多数。原料米は松山三井、山田錦など。仕込み水は高縄山系湧ヶ淵の伏流水。蔵元の「栄光酒造」は昭和30年(1955)創業。所在地は松山市溝辺町。

出典　講談社