酒塵（読み）ささじん

精選版 日本国語大辞典

ささ‐じん‥ヂン【酒塵・糂ジン】

1. 〘 名詞 〙 糠味噌をいう女房詞。〔日葡辞書（1603‐04）〕
   1. [初出の実例]「賤(しづ)の家の糠味噌迄も酒塵(ササヂン)と言葉を改め物毎(ものごと)やさしくよきを見習ひ」(出典：浮世草子・男色大鑑（1687）一)

出典　精選版 日本国語大辞典