長崎手打刃物(読み)ながさきてうちはもの

事典 日本の地域ブランド・名産品 「長崎手打刃物」の解説

長崎手打刃物[金工]
ながさきてうちはもの

九州・沖縄地方、長崎県地域ブランド
大村市長崎市島原市などで製作されている。長崎県の手打刃物は、江戸時代には産地が形成されていたという。大村市松原の松原鎌・包丁、長崎市三和町の蚊焼包丁、島原市の農機具類の3種類が代表。長崎県伝統工芸品

出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報

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