事典 日本の大学ブランド商品 「長州学舎」の解説
長州学舎
山口大学（山口県山口市）の大学ブランド。
農学部附属農場でつくった酒米・西都の雫を原料に用いた日本酒(純米大吟醸酒)。醸造は、岩崎酒造株式会社(萩市)。銘柄とラベルデザインについては、公募がおこなわれ、審査の結果、2008(平成20)年11月に決定した。酒米の田植え・稲刈りや、銘柄・ラベルデザイン選考に学生たちも参加。2009(平成21)年3月に長州学舎が完成した。辛口ながらほのかな甘みがある。価格は、1本(4合瓶)2500円。山口大学生活協同組合・有限会社大学文具取り扱い。なお、収益の一部は学生の教育のために還元される。2009(平成21)年3月ならびに5月長州学舎に関する商標が登録された(第5211933号・第5228341号)。権利者、国立大学法人山口大学。
（注）記載内容は事典編集当時（2010年2月）のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の大学ブランド商品」事典 日本の大学ブランド商品について 情報