陰イオン界面活性剤（読み）インイオンカイメンカッセイザイ

デジタル大辞泉

いんイオン‐かいめんかっせいざい〔‐カイメンクワツセイザイ〕【陰イオン界面活性剤】

陰イオン性の親水基をもつ界面活性剤の総称。水溶液中で解離して陰イオンとなる。石鹸・アルキルベンゼンスルホン酸塩・ラウリル硫酸ナトリウムが知られる。洗浄力や発泡力に優れ、洗浄剤・乳化剤・発泡剤などに広く利用される。陰イオン性界面活性剤。アニオン界面活性剤。

出典　小学館

百科事典マイペディア

陰イオン界面活性剤【いんイオンかいめんかっせいざい】

水に溶解，電離して生ずる陰イオンが界面活性作用を現す物質。セッケン，アルキルベンゼンスルホン酸塩（ABS洗剤）など最も広く用いられている界面活性剤はこの類。

出典　株式会社平凡社

改訂新版　世界大百科事典

陰イオン界面活性剤 (いんイオンかいめんかっせいざい)

→界面活性剤

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

化学辞典 第2版

陰イオン界面活性剤
インイオンカイメンカッセイザイ
anion surface active agent

[同義異語]アニオン界面活性剤

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」

栄養・生化学辞典

陰イオン界面活性剤

　→アニオン界面活性剤

出典　朝倉書店

世界大百科事典（旧版）内の陰イオン界面活性剤の言及

【界面活性剤】より

…　水溶性界面活性剤はその界面活性を示す主体である親水基の性質によりイオン界面活性剤と非イオン界面活性剤に大別される。前者はさらに親水基が陰イオンであるか陽イオンであるかにより陰イオン界面活性剤，陽イオン界面活性剤に区別され，分子内に陽イオン，陰イオン構造を同時に含むものを両性界面活性剤という。最近，高分子界面活性剤，有機金属界面活性剤，フッ素系界面活性剤，反応性界面活性剤という名称も使われてきたが，いずれも上記の分類項目に含まれるものである(表1)。…

【合成洗剤】より

…(1)台所用洗剤　洗浄時に野菜，果実の外観，味，においを損ぜず，残留性が少ないこと，またとくに使用時の手荒れなどが少ない安全性を考慮したものでなければならない。このため洗剤成分としては，直鎖アルキルベンゼンスルホン酸ナトリウム(略称LAS)，アルキル硫酸エステルナトリウム(AS)，アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム(AES)，α‐オレフィンスルホン酸ナトリウム(AOS)，アルキルスルホン酸ナトリウム(SAS)等の陰イオン界面活性剤，ポリオキシエチレンアルキルフェノールエーテル(APE,POE･P)，脂肪酸アルカノールアミド(DA)等の非イオン界面活性剤，そのほか両性界面活性剤等が用いられる。現在の台所用洗剤の主流はアルキル鎖長の平均がC₁₂のLAS,AESで，AESの酸化エチレン付加数が2～3のものである。…

※「陰イオン界面活性剤」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」