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雪鶴(ゆきつる)

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デジタル大辞泉プラスの解説

雪鶴(ゆきつる)

新潟県、田原酒造株式会社の製造する日本酒。平成23酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

ゆきつる【雪鶴】

新潟の日本酒。独自の特許製法による芳醇な味わいの酒を醸す。大吟醸酒純米大吟醸酒純米吟醸酒本醸造酒などがある。平成12、14、15、18、23年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は五百万石、越淡麗など。仕込み水越後駒ヶ岳山麓の天然湧水。蔵元の「田原酒造」は明治30年(1897)創業。所在地糸魚川市押上。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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