食逃（読み）くいにげ

精選版 日本国語大辞典

くい‐にげくひ‥【食逃】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 飲食店で飲食して、その代金を払わないで逃げること。また、その人。食事などのあと他の事を何もしないでそのまま帰ることをもいう。
   1. [初出の実例]「義理もかきて、恋もやめて、喰(クヒ)にげ大じんにあふ事多し」(出典：浮世草子・世間胸算用（1692）二)
3. ② ( 比喩的に ) ある行為をしたまま、その始末もしないで逃げ去ること。
   1. [初出の実例]「下町の火が消ゑたと云ふに驚き、見捨てて大坂ゑの喰(クイ)にげ」(出典：浮世草子・新色五巻書（1698）二)

出典　精選版 日本国語大辞典