鷹長（読み）たかちょう

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「鷹長」の解説

奈良の日本酒。酒名は、勇壮な「鷹」と最高峰の意の「長」を合わせて命名。全量が純米造りの無ろ過生原酒。純米大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒がある。原料米は山田錦、雄町、ヒノヒカリなど。仕込み水は葛城山系の伏流水。蔵元の「油長(ゆうちょう)酒造」は享保4年(1719)創業。所在地は御所市中本町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...