麹花（読み）コウジバナ

デジタル大辞泉

こうじ‐ばな〔かうぢ‐〕【^×麹花】

１ 蒸した穀類や豆類にコウジカビが繁殖して胞子がつき、薄い黄色になったもの。こうじのはな。
２ ハハコグサの別名。

出典　小学館

動植物名よみかた辞典　普及版

麹花 (カウジバナ)

植物。キク科の越年草,薬用植物。ハハコグサの別称

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」