麺麭(読み)パン(英語表記)〈ポルトガル〉pão

  • めんぽう〔パウ〕
  • 麺×麭/×麪包

デジタル大辞泉の解説

小麦粉・ライ麦粉などを主原料とし、少量の塩を入れて水でこね、酵母で発酵させてから天火などで焼いた食品。
生活の糧(かて)。また、食べ物。「人はパンのみにて生くるものにあらず」
[補説]「麭」「麪包」とも書く。
パン。もと軍隊で用いた語。「乾(かん)麺麭

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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