［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「21世紀の夢」の解説 にじゅういっせいきのゆめ【21世紀の夢】 沖縄の泡盛。平成12年(2000)に発売された本数限定の古酒。原料はタイ米、黒麹。アルコール度数44％。蔵元の「瑞穂酒造」は嘉永元年(1848)創業。所在地は那覇市首里末吉町。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
