UTF8（読み）ユーティーエフエイト（その他表記）UTF-8

デジタル大辞泉

ユーティーエフ‐エイト【UTF-8】［UCS transformation format 8bit］

《UCS transformation format 8bit》ユニコードにおいて標準化された文字符号化方式の一。1文字を8ビット（1バイト）単位の可変長のバイト列に変換する。ユニコードの最初の128文字はASCIIアスキーと同じであり、上位互換性をもつという利点がある。一方、基本多言語面に含まれる漢字は3バイトで表すため、日本語の場合、データ量が大きくなるという欠点をもつ。→UTF-16 →UTF-32
[補説]ISO/IEC 10646における文字符号化方式としての正式名称は、8-bit UCS Transformation Format。

出典　小学館

ASCII.jpデジタル用語辞典

UTF-8

UNICODEで定義される文字集合で記述された文字列を、バイナリデータに変換する方法の1つ。UTF-8では、1文字を1～6バイトの可変長のバイナリデータに変換する。

出典　ASCII.jpデジタル用語辞典