油角鮫（読み）アブラツノザメ

デジタル大辞泉

あぶら‐つのざめ【油角^×鮫】

ツノザメ科の海水魚。全長約1.5メートル。体色は青みを帯びた濃褐色で、幼時には小白点が散在する。寒流に乗って回遊。練り製品の材料とし、肝油をとる。油鮫。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

あぶら‐つのざめ【油角鮫】

1. 〘 名詞 〙 ツノザメ科の海魚。体長約一・五メートル。体は細長く、灰褐色で、背側に小さい白斑がある。全世界の熱帯から寒帯に至る海域にすみ、群れて回遊する。底曳網や延縄(はえなわ)で大量に漁獲される。肉はかまぼこなどの材料、肝臓からはビタミンＡを多く含む鮫油がとれる。あぶらざめ。

出典　精選版 日本国語大辞典

動植物名よみかた辞典　普及版

油角鮫 (アブラツノザメ)

学名：Squalus acanthias
動物。ツノザメ科の海水魚

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」