[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「通潤」の解説 つうじゅん【通潤】 熊本の日本酒。酒名は、水路が通る石橋「通潤橋」にちなみ命名。大吟醸酒、純米酒、普通酒などがある。原料米は山田錦、レイホウなど。仕込み水は阿蘇山系の伏流水。蔵元の「通潤酒造」は明和7年(1770)創業。所在地は上益城郡山都町浜町。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報