川亀（読み）カワカメ

デジタル大辞泉

かわ‐かめ〔かは‐〕【川亀】

スッポンの古名。〈和名抄〉

出典　小学館

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

かわかめ【川亀】

愛媛の日本酒。酒名は、所在地の地区名「川舞」と、当主が代々襲名する「亀三郎」を合わせて命名。大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、特別本醸造酒などがある。平成12～16、20、21、23年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は松山三井、山田錦など。仕込み水は五反田川の伏流水。蔵元の「川亀酒造」は明治32年(1899)創業。所在地は八幡浜市大字五反田。

出典　講談社

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川亀

愛媛県、川亀(かわかめ)酒造合資会社の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典　小学館